Simptomi histaminske netolerancije: Savjeti za svakodnevni život
Histamin je signalna kemijska tvar koju imunološki sustav oslobađa kako bi komunicirao između različitih stanica. Histamin ima više funkcija, ali najpoznatiji je po svojoj ulozi u izazivanju alergijskih i anafilaktičkih simptoma. Alergije su reakcija vašeg tijela na strane proteine. Obično su ovi proteini (alergeni) bezopasni. Međutim, ako imate alergiju na određeni protein, vaš imunološki sustav prekomjerno reagira na njegovu prisutnost u tijelu. Reakcija kaskade dovodi do oslobađanja histamina, što uzrokuje simptome alergije. Ovi simptomi obično su ograničeni na jedno područje vašeg tijela. Ako je imunološka reakcija ozbiljna, može dovesti do anafilaksije, koja zahvaća veći dio vašeg tijela. Međutim, histamin ima i druge važne funkcije, kao što je regulacija ciklusa spavanja i budnosti te kognitivnih funkcija. Glavna tema današnjeg članka su simptomi histaminske netolerancije, ako vas zanima histaminska dijeta kliknite ovdje.
Histaminska netolerancija znači da imate visoke razine histamina u tijelu. To se može dogoditi ako vaše tijelo ne može razgraditi histamin. To može utjecati na različite sustave u vašem tijelu, ali najčešće se javljaju gastrointestinalni simptomi. Histaminska netolerancija nije osjetljivost na histamin, već izraz toga da ste ga proizveli previše.
Što uzrokuje visoke razine histamina?
Histamin prirodno proizvodite zajedno s enzimom diaminoxidase (DAO). DAO je odgovoran za razgradnju histamina koji unosite hranom. Kada tijelo ne razgradi histamin iz hrane, histamin može pobjeći kroz crijevnu stijenku i ući u krvotok. To može izazvati imunološku reakciju. Stvari koje mogu utjecati na razinu enzima DAO ili histamina uključuju:
- Lijekovi: Neke lijekove mogu privremeno blokirati funkciju DAO-a ili spriječiti njegovu proizvodnju, poput tvari koje smanjuju stvaranje sluzi, antiemetika, lijekova za krvni tlak i
- Poremećaji gastrointestinalnog trakta: Poremećaji probavnog sustava, poput upalnih bolesti crijeva, mogu uzrokovati nedostatak DAO-a.
- Dijeta: Hrana bogata histaminom može ometati funkciju enzima Neke namirnice mogu blokirati enzime DAO ili poticati oslobađanje histamina.
- Povećani broj bakterija: Kada ne probavite hranu pravilno, bakterije koje uzrokuju povećanu proizvodnju histamina mogu Tipične razine enzima DAO ne mogu razgraditi povećani histamin u vašem tijelu, što dovodi do reakcije.
Uzroci histaminske netolerancije
- Nedostatak enzima: Jedan od glavnih uzroka histaminske netolerancije je nedostatak enzima diaminoxidase (DAO). Kod nedostatka ovog enzima tijelo se trudi učinkovito metabolizirati histamin, što dovodi do nakupljanja histamina u
- Lijekovi: Neki lijekovi mogu inhibirati aktivnost DAO-a ili poticati oslobađanje To uključuje nesteroidne protuupalne lijekove poput aspirina i ibuprofena, kao i neke antidepresive i antipsihotike. Osobe koje uzimaju ove lijekove mogu biti osjetljivije na histaminsku netoleranciju.
- Zdravstveni uvjeti: Neke zdravstvene poteškoće mogu ometati tijelu rukovanje s Stanja kao što su prekomjerno razmnožavanje bakterija u tankom crijevu, sindrom propusnog crijeva i upalne bolesti crijeva mogu dovesti do histaminske netolerancije.
- Genski faktori: Genetika može igrati ulogu u histaminskoj netoleranciji. Neki ljudi mogu naslijediti genetske varijacije koje utječu na enzime odgovorne za razgradnju Ovi genetski faktori mogu povećati osjetljivost pojedinaca na razvoj histaminske netolerancije.
- Dijetalne navike: Neke namirnice, iako nisu direktni uzrok, mogu pridonijeti histaminskoj netoleranciji jer sadrže visoke razine histamina ili potiču oslobađanje histamina u tijelu. To uključuje zrele sireve, fermentirane proizvode (vino, pivo, kiseli kupus), prerađeno meso, rajčice, špinat i neke dodatke poput natrijeva Osim toga, alkohol i energetska pića mogu inhibirati proizvodnju DAO-a, što pogoršava simptome histaminske netolerancije.
Simptomi histaminske netolerancije
Budući da imate histaminske receptore po cijelom tijelu, histaminska netolerancija može utjecati na različite tjelesne sustave. Simptomi histaminske netolerancije su nespecifični. To znači da se mogu manifestirati kao simptomi drugih bolesti. To često može otežati liječnicima dijagnosticiranje. Evo nekih uobičajenih simptoma povezanih s histaminskom netolerancijom:
Gastrointestinalni simptomi:
- Bolovi u trbuhu: Mnogi pojedinci s histaminskom netolerancijom osjećaju bolove u trbuhu, grčeve i
- Nadutost: Pretjerana proizvodnja plinova i nadutost česti su probavni
- Proljev: Može se javiti rijedak stolac i često pražnjenje.
- Muka i povraćanje: Neki ljudi s histaminskom netolerancijom mogu osjećati mučninu ili povraćati.
Problemi s kožom:
- Koprivnjača: Na koži se mogu pojaviti svrbežne lezije ili crvene kvržice.
- Svrab: Čest je opći svrbež ili lokalizirani svrab, poput svrbeža oko usta ili na licu.
- Ekcem: Kod nekih ljudi mogu se pojaviti ili pogoršati postojeći simptomi ekcema.
Respiratorni simptomi:
- Zagušen nos: Histaminska netolerancija može dovesti do začepljenog ili tečnog
- Kihanje: Može se pojaviti često kihanje ili simptomi slični sezonskoj
- Kašalj: Simptom može biti trajni kašalj ili iskašljavanje.
Glavobolje i migrene: Histamin može kod osjetljivih osoba izazvati glavobolje i migrene. One mogu biti blage do jake i mogu biti praćene osjetljivošću na svjetlo i mučninom.
Simptomi slični alergiji:
- Pretjerano suzenje očiju ili iscjedak iz očiju.
- Pocrvenjenje: Kod nekih pojedinaca može doći do crvenila ili crvenila kože.
- Problemi s disanjem: U ozbiljnim slučajevima histaminska netolerancija može dovesti do dispneje ili šištanja.
Umor: Kronični umor ili niska razina energije česte su pritužbe osoba s histaminskom netolerancijom.
Anksioznost i promjene raspoloženja: Histamin može utjecati na neurotransmitere u mozgu, što može dovesti do anksioznosti, razdražljivosti i promjena raspoloženja.
Poremećaji spavanja: Histamin igra ulogu u ciklusu spavanja i budnosti, pa histaminska netolerancija može poremetiti obrasci spavanja, što dovodi do nesanice ili lošeg sna.
Važno je napomenuti da vrijeme početka i ozbiljnost ovih simptoma može značajno varirati kod pojedinaca. Osim toga, simptomi mogu biti izazvani određenim namirnicama, lijekovima ili okolišnim čimbenicima. Ako sumnjate na histaminsku netoleranciju zbog prisutnosti ovih simptoma, važno je potražiti medicinsko savjetovanje radi pravilne procjene, dijagnoze i individualnih strategija liječenja. Upravljanje histaminskom netolerancijom često uključuje identifikaciju i izbjegavanje neprikladnih namirnica, primjenu niskohistaminske dijete i u nekim slučajevima upotrebu lijekova ili dodataka prehrani pod vodstvom zdravstvenog radnika.
Kakvu ulogu ima prehrana?
Gotovo sve namirnice i napitci sadrže određenu količinu histamina. Njegova količina obično raste kako namirnice stare, kvare se ili fermentiraju. Neke namirnice i napitci također sadrže spojeve koji pomažu u oslobađanju histamina u tijelu ili blokiraju stvaranje ili djelovanje enzima DAO i HNMT. Među namirnicama i napicima bogatim histaminom spadaju na primjer: alkohol, zreli sirevi, ukiseljena i fermentirana hrana (kiseli kupus), dimljeni proizvodi (kobasice, šunka, slanina ili salama), špinat, patlidžan, kečap, ocat, konzervirane ribe (skuša i tunj), većina citrusa, kakao i čokolada, rajčice, bjelanjci, riba, kikiriki. Namirnice koje mogu potaknuti oslobađanje histamina uključuju većinu citrusa, kakao i čokoladu, rajčice, bjelanjke, ribu, kikiriki.
Namirnice koje mogu utjecati na razinu ili aktivnost DAO i HNMT uključuju alkohol, energetske napitke, zeleni čaj, crni čaj. Namirnice s niskim sadržajem histamina uključuju svježe meso, svježu ribu, zamjene za mlijeko, kuhana jaja, većinu svježeg povrća osim rajčica i patlidžana, većinu svježeg voća osim citrusa, svježe pasterizirano mlijeko i mliječne proizvode. Za pravilno djelovanje DAO-a potrebno je nekoliko vitamina i minerala. Neki od njih čak mogu povećati njegovu aktivnost. Stoga ljudima s histaminskom netolerancijom može koristiti konzumiranje više namirnica i napitaka bogatih ovim hranjivim tvarima. Dodaci prehrani također mogu biti korisni. Vitamini i minerali koji mogu koristiti ljudima s histaminskom netolerancijom uključuju vitamin B6, vitamin C, bakar, magnezij, cink, kalcij, vitamin B1, vitamin B12.
Postoje i prirodni dodaci prehrani koji mogu pomoći u ublažavanju simptoma intolerancije na histamin i pospješiti procese detoksikacije. To uključuje:
- Spirulina BIO: naš dodatak prehrani sadrži Spirulinu u organskoj kvaliteti. Čisti tijelo od neželjenih štetnih tvari i podupire detoksikaciju jetre i bubrega, doprinoseći njihovoj regeneraciji.
- Chlorella: Chlorella savršeno djeluje sa Spirulinom. Idealno je uzimati oba dodatka prehrani. Značajno potpomaže čišćenje organizma – detoksikaciju i pomaže u zaštiti jetre od djelovanja štetnih tvari (toksina). Također može osloboditi tijelo dugotrajno taloženih toksina, uključujući olovo, kadmij, živu, uran, te sprječava njihovu apsorpciju u tijelo i nakupljanje u mekim tkivima našeg tijela i organa.
Može li se histaminska netolerancija liječiti?
Osim promjene prehrane i dodataka prehrani, malo se može učiniti kako bi se riješila histaminska netolerancija. Antihistaminici mogu privremeno pomoći u ublažavanju simptoma. Liječnici također mogu preporučiti primjenu eliminacijske dijete tijekom 14-30 dana. Ova dijeta zahtijeva da uklonite namirnice visokog sadržaja histamina ili histaminske okidače, a zatim ih polako ponovno uvođenje kako biste pratili nove reakcije. Liječnik također može uzeti uzorak krvi radi analize kako bi provjerio postoji li nedostatak DAO-a.
S pravim alatima, razmišljanjem i podrškom možete krenuti putem uravnoteženog života u kojem će histaminska netolerancija postati upravljiv aspekt i omogućiti vam uživanje u bogatstvu svakog dana. Put može imati uzlazne i padajuće putanje, ali na kraju je to put prema većoj udobnosti, samopouzdanju i nastojanju da živote ispunimo.
Izvori:
What Is Histamine? (clevelandclinic.org)
Histamine intolerance: Causes, symptoms, and test (medicalnewstoday.com)
Histamine Intolerance: Causes, Symptoms, and Diagnosis (healthline.com)
