Otkrivanje tajni: Kako kontrola kvalitete drži dodatke prehrani i kozmetiku pod kontrolom
U digitalnoj eri svijet kupovine je doživio značajnu transformaciju. Uz samo nekoliko klikova, potrošači mogu istražiti široku paletu proizvoda i jednostavno ih dostaviti na kučnu adresu. Ova je promjena uzrokovala popularnost platformi za e-trgovinu, uključujuči e-trgovine specijalizirane za kozmetiku i dodatke prehrani. Kontrola kvalitete igra važnu ulogu u održavanju sigurnosti i učinkovitosti naših proizvoda. Uz pomoč kontrole kvalitete osiguravamo kontinuirano poboljšanje naših proizvoda i nudimo proizvode na najvišoj razini. U ovom postu na blogu bavit čemo se ključnim aspektima kontrole kvalitete u kontekstu e-trgovine koja prodaje kozmetiku i dodatke prehrani.
Što je točno kontrola kvalitete?
Kontrola kvalitete uključuje različite procese i mjere koje su potrebne za održavanje cjelovitosti, sigurnosti i usklađenosti proizvoda sa zakonskim propisima . Svaki korak na putu kontrole kvalitete, od nabave najboljih sirovina do provedbe strogih proizvodnih postupaka i provođenja temeljitog testiranja proizvoda, pridonosi da konačni proizvod dođe do naših kupaca.
U kasnijim dijelovima ovog članka na blogu dublje čemo se pozabaviti ključnim elementima kontrole kvalitete, uključujuči nabavu i odabir proizvoda, provjeru sastojaka, procese proizvodnje, testiranje i analizu te pakiranje i označavanje. Također čemo istražiti važnost usklađenosti sa zakonima.
Ključni elementi kontrole kvalitete
Traženje i izbor proizvoda
Veliku večinu ponuđenog asortimana čine proizvodi vlastitog NZ brenda u provjerenoj tvornici. Odlučili smo ponuditi i proizvode drugih brendova, ali vrlo pažljivo biramo naše partnere. Naš glavni partner je Swanson, američki brend koji se dugi niz godina bavi dodacima prehrani i ima vrlo visoke standarde kvalitete. Također surađujemo s nekoliko brendova iz Europe, uglavnom u području kozmetičkih proizvoda.
Imajte na umu da naši proizvodi nisu testirani na životinjama . Dolaze iz Europe, gdje je testiranje na životinjama zabranjeno. To se odnosi kako na finalni proizvod tako i na same sastojke.
Provjera sastojaka
Za naše proizvode marke NZ, naša tvrtka je odgovorna za osiguranje sastojaka. Najvažniji uvjet je kvaliteta , a surađujemo samo s provjerenim europskim dobavljačima. Za svaku komponentu imamo na raspolaganju tzv Certifikat analize (Certificate of Analysis). Ovaj certifikat sadrži sve potrebne podatke o navedenom sastojku i podrijetlu. Naše proizvode proizvodimo u manjim količinama kako bi sačuvana najviša kvaliteta sirovina .
Proizvodni procesi
Večina naših dodataka prehrani napravljena je na Slovačka . Radimo zajedno također s tvornicama u Češkoj u Republici i u Mađarskoj , ali u nižoj stopa . Naši partneri su certificirane tvornice. Nudimo dodatke prehrani u obliku kapsula. Kao pakiranje kapsula koristimo hidroksipropilmetilcelulozne kapsule. To je kapsula od povrča, tako da i vegani mogu uzimati naše kapsule.
Dodaci prehrani u obliku tableta trebaju različite tvari (kao što je magnezijev stearat ili različiti konzervansi kao što je natrijev benzoat ili butilirani hidroksitoluen). Iz tog razloga naša tvrtka preferira dodatke prehrani u obliku kapsula.
Naše kapsule sadrže samo aktivne tvari. Ako je zbog procesa proizvodnje i konzistencije potrebno dodati aditiv, koristimo silicijev dioksid. Silicij je prirodni sastojak, a znanstvenici več dugo proučavaju njegovo djelovanje. Utvrđene su i određene dobrobiti silicijevog dioksida na ljudsko zdravlje, poput pozitivnog učinka na simptome osteoporoze , na razne kardiovaskularne bolesti, na probleme probavnog sustava te na kvalitetu kose i noktiju.
Mogučnosti proizvodnje dodataka prehrani u obliku kapsula
Potpuno automatski stroj za kapsuliranje je najbrža i stoga najjeftinija opcija. No, potrebne su mu nepotrebne i nezdrave tvari (kao što je gore spomenuti magnezijev stearat) kako bi proces proizvodnje mogao funkcionirati bez grešaka. To osigurava največu produktivnost.
Međutim, naša partnerska tvornica radi s poluautomatskim strojem za kapsuliranje. Ljudski faktor je više uključen u taj proces. Tvornički radnici osiguravaju nesmetano odvijanje proizvodnog procesa bez nepotrebnih, nezdravih, dodanih tvari. Kao što smo gore spomenuli, ako zbog konzistencije glavnim aktivnim tvarima trebamo dodati sredstvo protiv zgrudnjavanja, koristimo silicijev dioksid. Silicij je prirodna kemijska mješavina silicija i kisika i također ima određene prednosti, kao što ste mogli pročitati gore. Proizvodnja s poluautomatskim strojem za kapsuliranje je sporija, pa su troškovi vezani uz proizvodnju veči. No, buduči da nam je kvaliteta na prvom mjestu, vjerujemo da proizvodnja dodataka prehrani s isključivo korisnim i sigurnim tvarima donosi očekivane učinke po zdravlje naših kupaca.
Ispitivanje i analiza
Testiranje i razvoj novih proizvoda odvija se u laboratoriju. Naša tvrtka surađuje s kemičarima kako bi osigurala učinkovitu kombinaciju aktivnih tvari. Pridržavamo se HACCP standarda , o čemu možete pročitati u nastavku. Oni su usko povezani s testiranjem proizvoda, s ciljem uklanjanja opasnosti.
Pakiranje i označavanje
Naše etikete i boce izrađuju se u Poljskoj, jer podržavamo lokalno proizvodnja . Etikete sadrže sve važne informacije, kao što su sastav, preporučena uporaba i doziranje, osnovne informacije, broj serije i minimalni rok trajanja .
Usklađenost sa zakonskim standardima
Naši proizvodi sukladni su pravnim standardima Europske unije . Naši proizvodi i pojedini sastojci nisu testirani na životinjama, oni su tzv bez okrutnosti . Pazimo na sastojke koje biramo i radimo isključivo s onima koji se smatraju sigurnima u Europskoj uniji. Sigurnost ovih sastojaka zajamčena je opsežnim znanstvenim studijama.
Pratimo HACCP standarde – ali što su oni?
HACCP je kratica za analizu opasnosti i kritične kontrolne točke. Riječ je o sustavnom pristupu sigurnosti hrane koji ima za cilj spriječiti, smanjiti ili ukloniti potencijalne opasnosti u procesu proizvodnje hrane. Dodaci prehrani također su uključeni u kategoriju hrane. HACCP standardi pružaju okvir za prepoznavanje, procjenu i kontrolu rizika za sigurnost hrane.
Glavni principi HACCP standarda su sljedeči:
Provođenje analize rizika : Identificiramo i procjenjujemo potencijalne biološke, kemijske i fizičke opasnosti koje se mogu pojaviti u svakoj fazi procesa proizvodnje hrane.
Određivanje kritičnih kontrolnih točaka (CCP): Identificiramo točke u procesu proizvodnje gdje se opasnosti mogu kontrolirati ili eliminirati. To su konkretni koraci u kojima se primjenjuju mjere kontrole kako bi se spriječile, smanjile ili uklonile identificirane opasnosti.
Uspostavljanje kritičnih granica : uspostavljamo mjerljive kriterije koji moraju biti ispunjeni kako bi se osigurala kontrola na svakoj identificiranoj CCP. Kritične granice često se definiraju kao specifične vrijednosti kao što su vrijeme, temperatura, pH razina ili senzorska svojstva.
Uspostava postupaka nadzora : Uspostavit čemo postupke za nadzor CCP-a kako bismo osigurali njihovu kontrolu. To uključuje redovito mjerenje ili promatranje kritičnih granica i dokumentiranje rezultata.
Odredit čemo korektivne radnje : Razvit čemo postupke za poduzimanje korektivnih radnji ako pračenje pokaže da CCP nije pod kontrolom. Cilj ovih mjera je spriječiti da opasna hrana dođe do potrošača.
Stvorit čemo postupke provjere : uspostavljamo postupke za provjeru učinkovitog rada HACCP sustava. To može uključivati pregled zapisa, obavljanje revizija i testiranje uzoraka.
Dokumentacija i čuvanje evidencije : Održavamo evidenciju koja dokumentira HACCP sustav uključujuči analize opasnosti, CCP, kritične granice, rezultate pračenja, korektivne radnje i aktivnosti verifikacije. Na raspolaganju imamo i tzv Certifikat analize (Certificate of Analysis) za svaku komponentu koju koristimo u proizvodnji naših proizvoda. Ovaj certifikat jamči vjerodostojnost sastojka i sve potrebne podatke o podrijetlu i kvaliteti.
HACCP standardi su opčenito priznati u prehrambenoj industriji i primjenjuju se kako bi se osigurala proizvodnja sigurnih prehrambenih proizvoda. Oni pružaju proaktivan i preventivan pristup sigurnosti hrane, fokusirajuči se na prepoznavanje i kontrolu opasnosti tijekom procesa proizvodnje hrane.
Transparentna komunikacija
Transparentna komunikacija iznimno je važna za našu tvrtku. Informiramo kupce o pojedinačnim sastojcima u našim proizvodima. Radimo s provjerenim studijama. Svaka činjenica ili korist pojedinih proizvoda i sastojaka potkrijepljena je znanstvenim istraživanjima .
Vjerujemo da je transparentna komunikacija temelj za izgradnju povjerenja između kupca i tvrtke. Informiranost je ključna za donošenje odluke. Naš cilj je poboljšati kvalitetu života naših kupaca uz provjerene, provjerene proizvode.
S našim kupcima komuniciramo na nekoliko platformi. Vjerujemo u stvaranje vrijednosti temeljitim informiranjem naših sljedbenika ili kupaca.
U okruženju e-trgovine koje se stalno razvija, kontrola kvalitete ostaje ključni stup uspjeha u kozmetičkoj industriji i industriji dodataka prehrani. Provođenjem pouzdanih mjera kontrole kvalitete osiguravamo sigurnost, učinkovitost i zakonsku usklađenost naših proizvoda. Svaki korak na putu kontrole kvalitete, od temeljitog odabira izvora i rigoroznog testiranja do transparentne komunikacije s kupcima, doprinosi izgradnji povjerenja i isporuci iznimnih proizvoda. U ovoj dinamičnoj industriji, održavanje snažne predanosti kontroli kvalitete nije samo nužnost, več i put do dugoročnog uspjeha i zadovoljstva kupaca.
Izvori:
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) | FDA
