Mnogi su se ljudi već susreli s pojmom oksidativni stres, posebice u vezi s unosom hrane i dodataka prehrani koji sadrže antioksidanse, tvari koje su namijenjene sprječavanju oksidativnog stresa. Što je zapravo oksidativni stres, kako nastaje i kakav učinak ima na ljudsko zdravlje? Oksidativni stres je pojava koja je uzrokovana neravnotežom između proizvodnje tzv. slobodnih […]
